職人の紹介

山本 和臣

Kazuomi Yamamoto

発想を大切に作りこむ

さまざまな職を経験してきた後、この工房の一番弟子となった。
「ひらめきが大切なのだ」と感じることがあるという。
イメージを普段から考え、形にしてみるとなかなかおもしろい。ものづくりの楽しさではないかと思う。
発想を大切にしながら、喜んでもらえる庖丁(刃物)をつくっていきたいと、日々制作に励んでいるという。

製品の紹介

  • 左:黒槌目柳刃 210mm
  • 中:磨き出刃 150mm
  • 右:ステン槌目三徳 165mm
  • お問い合わせ

    吉金刃物製作所

    〒955-0814
    三条市金子新田丙881-1-3
    TEL.0256-33-2483
    FAX.0256-64-7010
    HP. http://yoshikanehamono.com/